Jalkapallofani Timin synttäreille toivottiin mansikka- ja rahkatäytteistä kakkua, jossa olisi päällä pojan suosikkipelaaja Ronaldinho. Kakussa on kuuden munan kakkupohja, päällä ja pursotuksissa flora vispiä, koristeet sokerimassaa. Tarkoituksenani oli tehdä sokerimassasta Ronaldinholle jalkapallo, mutta kun näin Ullanunelmassa jalkapallokynttilöitä, ostinkin niitä. Omasta mielestäni ainakin sopivat tuohon kivasti!

Mansikka-rahkatäyte

• 1 prk flora vispiä
• 2 prk vaniljarahkaa
• n. 200g soseutettua mansikkaa
• 3 liivatelehteä
• tuoreita mansikoita siivuina

Vielä näin jälkikäteenkin: ONNEA TIMI!