Vihdoin pääsin minäkin tätä testaamaan, ja kyllä kannatti! Tämä oli aivan mahdottoman hyvää ja raikasta!

Caipirinhakakku

Pohja:

  • 200 g digestivejä murustettuna
  • 100 g margariinia sulatettuna

Täyte:

  • 5 liivatelehteä
  • 2,5 dl Flora vispiä
  • 200 g mascarponejuustoa
  • 1 pss Santa Marian Caipirinha Drink Mix -seosta
  • 3 dl tomusokeria
  • 1 rkl vaniljasokeria

Päällä:

  • hedelmiä
  • hyytelösokerikiille