Tyttären nimipäivillä oli tarjolla tällaista kalavoikkaria. Täytteet ovat suunnilleen samat kuin Tarjuskalla (täällä), mutta lohen vaihdoin siikaan ja valkosipulituorejuuston tilalla käytin italian yrtit -tuorejuuston ja maustamattoman sekoitusta. Koristeina on kurkkua, kirsikkatomaatteja, katkarapuja, viinirypäleitä, cheddarkukkia ja tilliä.

Pursotukset jäivät aika surkeiksi, kun kuorrute loppui kesken...

Tämä sai osakseen paljon kehuja, maut osuivat hyvin kohdilleen!

Kala-allergiselle ystävälleni tein vielä tällaisen pienen kasvisvoikkarin...