Tämän kakun ohjeen näin Katrin Sitruunamarenki-blogissa, ja se näytti niin kauniilta ja herkulliselta, että pakko oli kokeilla. Muutoksena Katrin kakkuun lisäsin vuokaan mansikoita leikkuupinta vuoan reunoja vasten ennen täytteen lisäämistä, mielestäni näyttää myös kauniilta, ja mansikka ja raparperi sopivat ihanasti yhteen. Raparperia olisi saanut olla enemmänkin, valkosuklaa on niin makeaa. Ensi kerralla saatan myös kokeilla jonkin muun happaman maun yhdistämistä, esim. viinimarjoja tuohon täytteeseen.

Aivan ihanaa kakkua, tätä teen varmasti toistekin!