Poikani nimipäivää vietettiin pääsiäisen aikaan ja tarjolla oli Martti-kakkua, suklaakakkua, kermasarvia, mansikkapusuja, halvakeksejä ja juustopasteijoita.

Martti-kakkuun otin mallia Katrilta täältä, mutta eihän tästä läheskään yhtä upea tullut. Ensinnäkin autosta tuli aivan liian matala (en omista autovuokaa) ja ensimmäistä kertaa kuorrutin kakun kokonaan sokerimassalla, eikä se ottanut ihan onnistuakseen. Pääasia oli kuitenkin se, että kaikki lapset heti tunnistivat sen Martiksi ja sen lisäksi se maistui tosi hyvältä!

Vetokoukku ei oikein tässä näy, mutta olin siihen kohtalaisen tyytyväinen ja muutenkin hinaussysteemit pysyivät yllättävän hyvin paikoillaan.

 

Mansikkapusut ja halvakeksit

Pusujen ohje löytyy monestakin blogista enkä sitä nyt tähän laita. Ennen olen tehnyt isompia pusuja, jotka muistuttavat kooltaan kaupan pusuja. Tällä kertaa tein pusut pieniin kaurakekseihin ja näistä tuli ihania suupaloja. Eivät sotke sormia niin paljon ja jaksaa syödä useamman...

Tässä pusut menossa uuniin.

Tässä kuorrutettuina ja koristeltuina.

 

Halvakeksien ohjeen olen kopsannut Ebeltä täältä, mielestäni aivan suussasulavia!

Näitä kermasarvia olen myös nähnyt useammassakin blogissa. Kauniin näköisiä ja hyvän makuisia! Täytteinä osassa geishamousse ja toisissa kermavaahto + mansikkamarmeladi.

Tämän suklaakakun tein ihan sen varalta, että Martti-kakku epäonnistuu niin pahasti, ettei sitä kehtaa tarjota... En enää muista tarkalleen täytteitä, mutta olisiko ollut suklaatryffelitäyte kahdessa välissä ja mariannekermavaahto yhdessä. Päällä suklaakuorrutus ja reunoilla kauheat kermavaahtopursotukset (olen niissä vielä tosi huono). Tökkäsin vielä päälle ensimmäiset sokerimassaruusuni (älkää katsoko niitä liian tarkkaan...) Tämänkin kakun maku onneksi korvasi ulkonäölliset puutteet!