Kakkuja, keksejä, piirakoita ja suklaita...eli sokeria! Tervetuloa makeaan blogiini! Olen tamperelainen opiskelija, kahden lapsen äiti (poika 01/03 ja tyttö 01/04) ja innokas harrastelijaleipuri. Blogistani löytyy omaksi ja muiden iloksi leivottuja herkkuja, joihin moneen olen saanut idean muiden blogeista. Myös minun tekeleistäni saa vapaasti ottaa mallia.
Kaikkia muita päihteitä karttavana toivotan kaikki täten hankkiutumaan kanssani sokerihumalaan: Let's get high on sugar! 
-Raisa
Minuun saat yhteyttä tässä osoitteessa:
Cakes.SugarMama@gmail.com
Tuoretta ylioppilasta kutsuttiin kuulemma pienenä "Toni Tiikeriksi"
, joten juhliin tilattiin myös yksi tiikerikakku.
Kakusta tuli ihanan mehukkaan näköinen ja tuoksuinen, toivottavasti myös maku oli hyvä.
Tiikerikakku (n. 2 litran vuokaan)
- 300 g margariinia
- 3 dl sokeria
- 4 munaa
- 4,5 dl vehnäjauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 3 tl vanilliinisokeria
- 4,5 rkl kaakaojauhetta
- 4,5 rkl maitoa
- Vaahdota margariini ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Ota 1/3 taikinasta erikseen ja lisää siihen kaakaojauhe sekä maito. Kaada taikina kerroksittain vuokaan ja nostele keskeltä haarukalla, jotta kakkuun muodostuu tiikerin raidat. Paista kakkua 175 asteessa 50-60 minuuttia.
Nyt olen vihdoin saanut tänne laitettua kaikki juhlien tarjoilut. Kääretortuista en ehtinyt ottaa kuvaa, mutta ne olivat ihan perustorttuja täytteinään lemon curd ja diplomaattikreemi.
|
|
*click*
Mulla on tuo sama vuoka, enkä ikinä onnistu sillä :(
Minä käyn täällä aina silloin tällöin ihailemassa leipomuksiasi. Muistan sinut - paremminkin kakkusi :-) suuresta suklaakakkukisasta viime syksynä Kimaran blogissa.
Voimme varmaan linkitellä?
Nami-hiiri: sinähän käyt täällä mielestäni useinkin kommentoimassa, kiitos siitä! Itse jätän aivan liian harvoin kommentteja (kenellekään), aina on muka niin kiire... Linkitellään ihmeessä! :)
Kiva kun kävit blogissani =) Se raparperikakku oli kyllä ihan hyvää, kiillettä olisi saanu olla vähän vähemmän (mua ällöttää se ajatus, että se on vaan liivatetta =D), mutta kaikki maistaneet kyllä ainakin sanoi pitävänsä..