Kakkuja, keksejä, piirakoita ja suklaita...eli sokeria! Tervetuloa makeaan blogiini! Olen tamperelainen opiskelija, kahden lapsen äiti (poika 01/03 ja tyttö 01/04) ja innokas harrastelijaleipuri. Blogistani löytyy omaksi ja muiden iloksi leivottuja herkkuja, joihin moneen olen saanut idean muiden blogeista. Myös minun tekeleistäni saa vapaasti ottaa mallia.
Kaikkia muita päihteitä karttavana toivotan kaikki täten hankkiutumaan kanssani sokerihumalaan: Let's get high on sugar! 
-Raisa
Minuun saat yhteyttä tässä osoitteessa:
Cakes.SugarMama@gmail.com
Minä sain kunnian tehdä tarjoilut nuoren miehen ylioppilasjuhliin. Tilaukseen sisältyi kermakakkuja, juustokakkuja, voileipäkakkuja, tiikerikakku ja kääretorttuja. Tässä ensimmäisenä voileipäkakut.
Kinkkukakku
Tomaattiruusu
Kalakakku
Lohiruusu
Kinkkukakku (3 täyteväliä)
- n. 50 viipaletta grahampaahtoleipää (1,5 kg)
- 800 g kinkkusuikaleita
- 600 g tuorejuustoa
- 4 dl ranskankermaa
- kurkkusalaattia
- ruohosipulisilppua
- mausteita (valkosipulirouhetta, mustapippuria, paprikaa)
- kuorrutus: flora vispi + tuorejuusto + ranskankerma + ruohosipulisilppu
- koristelu: salaattia, tomaattia, kalkkunaleikkelettä
, kurkkua, cheddarjuustoa
Kalakakku (3 täyteväliä: kahdessa kalatäyte,yhdessä munavoi)
- n. 50 viipaletta grahampaahtoleipää (1,5 kg)
- 600 g savulohta
- 600 g tuorejuustoa
- 2 dl ranskankermaa
- remoulade-kastiketta
- tillisilppua
- sitruunapippuria
- munavoi: 10 munaa, voita, raejuustoa, suolaa, ruohosipulisilppua
- kuorrutus: flora vispi + tuorejuusto + ranskankerma + ruohosipulisilppu
- koristelu: kylmäsavulohta, katkarapuja, salaattia, sitruunasiivuja, kurkkua, kananmunaa
Toivottavasti voikkarit maistuivat!
|
|
*click*
Anne: kurkkukoriste on tehty sellaisella Tupperware-työkalulla, joka on ihan tuollaiseen koristeluun tarkoitettu, tosi näppärä! Voin lisätä siitä kuvan...;)