Ilias toivoi nimipäiväkakkuunsa Salaman, Docin, Kunkun ja Jasun Piston Cupin lavalle konfettikoneineen ym... Toiveet olivat sen verran kovat, että en luvannut ihan kaikkea toteuttaa. Lopulta yksi autoistakin oli jätettävä laskuista. Onneksi poika oli kuitenkin ihan tyytyväinen lopputulokseen.

Salama

Doc

Kunkku

Kakkuun paistoin 6 munan pohjan, jonka kostutin mansikkamehulla. Täytteinä vadelma- ja mustikkamousset. Koristeluun käytetty sokerimassaa, koristelugeelejä, lakumattoja, flora vispiä ja keksimurua.

Vadelma- / mustikkamousse

  • 1 prk flora vispiä
  • 1 prk vaniljatuorejuustoa
  • 200 g soseutettuja, paseerattuja vadelmia/mustikoita
  • tomusokeria
  • 2-3 liivatetta
  • Marabou dajmsuklaata / Kalev mustikkavalkosuklaata rouhittuna