Laurin 1-vuotissynttäreitä juhlittiin kahdessa erässä. Tässä kakku jälkimmäisiin juhliin, ensimmäisen löydät täältä.

 

Pohjana jälleen munaton, maidoton kakkupohja (ohje täällä). Nesteenä käytin tällä kertaa säilykeananaksen mehua.

Halusin tehdä hieman eri täytteet, mangotäytteestä tulikin tooooodella herkullinen!

Mango-vaniljatäyte (+banaaniviipaleita ja pieniä ananaspaloja)

  • 2 prk Alpro soya vaniljavanukasta
  • 1 prk Semper mangososetta
  • (tomusokeria)
  • 2 liivatetta

Vadelma-vaniljatäyte

  • 2 prk Alpro soya vadelma-vaniljajogurttia
  • n. 1 dl soija"kermavaahtoa"
  • 1-2 dl vadelmia
  • tomusokeria
  • 2 liivatetta

Kostutus jälleen vadelmalimsaa, kuorrutus sokerimassaa, jonka alla sokerikreemi. Pursotukset samaista kreemiä.

ONNEA LAURI!