Tämä kakku lähti 1 vuotta täyttävälle Laurille. Pikkumiehelle tein kakun myös silloin, kun näin hänet ensimmäistä kertaa (täällä). Erityisruokavaliotoivomusten vuoksihan harjoittelin jo tämän kakun tekoa etukäteen. Täytteet samat kuin harjoituskakussa, mutta vadelmamoussen tein hieman isompana ja kiisselin keitin tällä kertaa vaniljanmakuisesta soijajuomasta. Kostutus vadelmalimsaa, kuorrutus ja koristeet sokerimassaa. Nimi ja ikä kirjoitettu koristelugeeleillä.

Kakku alkoi ikävästi päästellä alleen, (ei olisi kannattanut laittaa sitä soijakermaa kuorrutuksen alle, vaan tehdä voikreemi) mutta onneksi se silti hyvin kelpasi...

Ajattelin, että ensimmäisille synttäreille sopivat teemaksi hyvin muumit sekä ilmapallot ja serpentiinit. (Juu, nuo kiemurat ovat siis olevinaan serpentiinejä...)

Tässä vielä kuva käyttämistäni soijapohjaisista tuotteista

Jännityksellä odotan palautetta, miltä kakku maistui...!